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对话酒店人—旅游学院国际生移动课堂走进杭州龙湖皇冠假日酒店
发布日期:2018-11-06 阅读:

20181030日,浙江工商大学旅游与城乡规划学院国际生在国际酒店管理系主任杨欣副教授的带领下走进杭州龙湖皇冠假日酒店,开展了一次对话酒店人的移动课堂。

杭州龙湖皇冠假日酒店人力资源总监孔秋英先生、杭州龙湖皇冠假日酒店人力资源经理杨兰女士(Merry)、杭州龙湖皇冠假日酒店培训经理李响(Sean)对此次移动课堂给予了热情的接待和专业的指导。此次对话酒店人的移动课堂主要分为座谈交流和酒店参观两个环节。首先,由孔总监为国际生们介绍洲际酒店集团和杭州龙湖皇冠假日酒店的基本概况。紧接着,李经理借助PPT和视频向国际生们详细介绍了龙湖皇冠假日酒店的发展规划,酒店各功能区的设计和酒店经营理念。

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随后,在杨经理的带领下,国际生们参观了酒店的各个功能区域:普通客房、高级套房、顶层VIP咖啡厅、恰餐厅酒吧、彩丰楼中餐厅、中式花园、酒店健身房、以及空中花园等。在参观的过程中,国际生们深切地感受到皇冠假日酒店“一杯令人蓄满能量的鸡尾酒和开会同样重要”的服务理念,皇冠假日酒店希望入住的客人在工作与生活间游刃有余 — 提高工作效率、保持澎湃活力、激发灵感。同时,国际生们对在皇冠假日酒店实习产生了浓厚的兴趣,积极向人事经理询问实习机会以及可能的岗位。

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此次国际生移动课堂走进杭州龙湖皇冠假日酒店,对话酒店经理人,为国际生们提供了与业界交流、学习的平台,更增强了国际生们对酒店业的感性认知,有助于加深理论学习的效果。

参加此次移动课堂的39名国际生来自18个不同的国家,他们走进杭州龙湖皇冠假日酒店,真实了解和体验酒店业的发展,并期待今后更多的移动课堂:

My school organized a hotel tour in Crown Plaza Hotel for its students , which was amazing. We met General Manager, Human Resources Manager, F&B Manager and others-they gave us motivational speeches about their path in the Hotel Industry. All students that attended this activity were very interested in investigating Crown Plaza Hotel. I’m grateful that my school took us there and let us to excel our knowledge about Hospitality.

---- 酒店管理17Q1SALIEVA ANISABONU

This is really a great memorable first practice lesson at Crowne Plaza Hotel. It really improved our level of learning, we learned about Real Hotel experience. I am glad to meet the Hotel Managers, and everyone is very interesting and polite. Thank you very much for inviting us to visit the hotel and showing us around the hotel.

                             ---- 酒店管理18Q1HOSEN MOHAMMAD EMRAN

杭州龙湖皇冠假日酒店(Crowne Plaza Hangzhou HEDA),是洲际酒店集团(IHG)旗下的高端品牌之一,位于杭州下沙经济技术开发区金沙湖CBD的核心区域。该酒店拥有328间客房,3间风格各异的餐厅酒吧以及10个简约大气的会议室及屋顶花园。

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撰稿人:周晨倩

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