4月24日(周二)上午,旅游与城乡规划学院特邀杭州三立开元大酒店收益总监/浙江工商大学MBA学员夏女士,在教学楼A221举办了主题为“从收益管理视角看酒店营销策划”的专题讲座。
夏老师对于收益管理以及酒店的管理具有丰富的经验。整场讲座具有很强的体系性,开场通过航空公司的定价来引进什么是收益管理,即利用价格杠杆调节供求关系,实现利润的最大化,从而进一步讲述收益管理在酒店中的应用,收益管理的重要步骤就是进行市场定位,包括市场细分、目标市场选择及市场定位。酒店运用收益管理是因为产品和服务具有时效性、相对固定、可以提前预约以及市场细分明显,从而可以推广到其他行业产品符合这些特征也可以进行收益管理。夏老师支出收益管理对酒店的经营具有重要的作用,进行良好的收益管理就是要进行市场细分、实施有效的渠道管理,对数据进行收集、整理、分析、制定策略并实施,优化工作等等。
最后夏老师同现场学生进行了深入的互动,毫无保留地给同学们分享了她的从业经验,并鼓励同学们努力学习更多相关的知识。此次讲座让同学们了解了更多收益管理的知识,了解了更多酒店管理的程序以及对人才的要求,也激发了同学们学习的热情。
(供稿:酒店管理15级 陶李,院教师发展中心 叶俊 校对)