2021年11月15日晚上，学院顺利举办了第十七期钱塘文旅论坛《"旅游+”与“+旅游”：漫谈旅游研究的交叉与跨界 》专题线上讲座，讲座嘉宾为浙江大学的应天煜博士。此次讲座通过腾讯视频会议举行，师生们参与的热情高涨，吸引了来自浙江工商大学、浙江大学、浙江农林大学、北二外等老师和学生共计两百余人参会。
应天煜博士现担任浙江大学管理学院旅游与酒店管理学系主任、“百人计划”研究员、博士生导师，同时还是浙江省新型重点专业智库-浙江省数字化发展与治理研究中心特聘研究员、浙江省旅游协会副会长、浙江省休闲学会旅游休闲专业委员会主任。长期致力于旅游产业发展、旅游目的地管理、智慧技术与旅游管理、出入境旅游以及旅游可持续发展等领域的研究，近年来重点关注文旅产业数字化转型与高质量发展。
晚上6点半讲座正式开始，陆诤岚副院长首先对应天煜博士表示了热烈的欢迎，感谢应博士拨冗来为大家做学术分享。
讲座伊始，应博士首先为大家阐述了 “+旅游”和“旅游+”的区别，然后从如何在消费结构转型升级的大背景下解构服务体验和提升价值体系，体验经济与互联网时代下我国生活性服务企业的产品设计与运营管理创新等等角度出发，与大家共同探讨如何提升旅游服务体验，促进旅游研究的可持续发展。
应博士表示，与服务经济不同，体验经济强调服务交付的个性化和高度差异化服务。面对我国服务业普遍存在的服务标准化程度不高，同质化现象严重等现状下，随着体验经济的到来，需求突显的代际矛盾将会越来越明显。我们将会面临许多现实的挑战，如何破局并提高消费者的服务体验，值得我们思考。应博士还指出，旅游学科在研究服务体验管理与创新方面具有天然的优势，同时也有局限性。鼓励我们跳出传统下的旅游研究舒适圈，往更广义的、高频次的服务场景去做延伸。通过体验化业态升级、多学科融合、拓展研究视角等，将旅游研究加以延伸和拓展到其他领域，提出符合中国消费者服务特点的新理论，做出一系列做出国际领先的标志性成果，从而增强我们旅游研究的价值和影响力。
最后，应博士鼓励大家做旅游研究时，要强调做“旅游+”的研究，而非“+旅游”，通过跨学科、泛场景，提升旅游学习研究的价值，创造美好的生活。讲座的问答环节受到了与会老师和同学们的积极参与，应博士也对大家提出的问题逐一耐心地进行回答与指导，师生们表示受益匪浅。
讲座的最后，陆诤岚副院长对本次讲座的内容进行了全面总结，并再次对应博士表示感谢。此次讲座氛围热烈，应博士的慷慨分享为大家日后的旅游研究方向提供了许多新思路和不同的切入点。
